Arche Tapiokatärkkelys on luomutärkkelys maniokkikasvin tärkkelyspitoisista juurista.
Gluteeniton jauhe saostaa keitot ja kastikkeet antamatta raskasta suutuntumaa, ja jättää niihin kevyen kiillon. Toimii myös gluteenittomissa leivonnaisissa ja jälkiruoissa.
