Bio Planète extra virgin -oliiviöljy on luomulaatuinen ja miedon makuinen öljy paistamiseen ja kylmiin ruokiin. Extra virgin tarkoittaa mekaanisesti valmistettua neitsytoliiviöljyä, jota ei ole kemiallisesti käsitelty tai raffinoitu. Oliivit murskataan tahnaksi, josta öljy erotetaan sentrifugilla, suodatetaan ja pullotetaan.
Käytä öljyä esimerkiksi salaatinkastikkeena, leivonta- ja leipätaikinoissa tai pastan päällä. Säilytä pullo valolta ja kuumuudelta suojattuna; avattu öljy kannattaa käyttää 1–2 kuukauden kuluessa.
Bio Planète oliiviöljy – ominaisuudet
Extra virgin
Mekaaninen valmistustapa jättää öljyn raffinoimatta.
Miedon makuinen
Sopii salaatteihin ja ruokiin, joissa öljyn halutaan täydentävän makua peittämättä sitä.
