Connemara irlanninsammaljauhe on Irlannin rannikon Atlantissa kasvanut luomumerileväjauhe, joka toimii vegaanisena sakeuttamis-, stabilointi- ja hyytelöintiaineena.
Jauheessa on runsaasti jodia: 1 g kattaa 75 % päivittäisestä tarpeesta. Se sekoittuu kätevästi terveystietoisen keittiön resepteihin.
Irlanninsammaljauhe - kohokohdat
Monikäyttö keittiössä
Sakeuttaa, stabiloi ja hyytelöi ilman eläinperäisiä ainesosia.
Runsas jodin lähde
112 µg jodia grammassa tukee päivittäistä saantia pienellä määrällä.
Atlantin sato
Chondrus crispus -levä on kerätty Irlannin rannikolta.
