Mäkelän luomutilan puolikarkea spelttijauho on luomulaatuinen jauho monenlaiseen leivontaan.
Spelttivehnästä tehty jauho sopii esimerkiksi pulliin, pannukakkuun, pizzoihin, kakkuihin ja kastikkeisiin. Speltillä leivottaessa taikina jätetään tavallista löysemmäksi, ja jauhoilla voi korvata muita jauhoja osittain tai kokonaan.
Spelttijauhon kohokohdat
Puolikarkea jauhatus
Tehty jyvän ydinosasta ja toimii monissa taikinoissa.
Alkuperäisviljan maku
Speltti tuo leivonnaisiin maukkaan ja ravinteikkaan pohjan.
Helppo korvata
Korvaa muut jauhot osittain tai kokonaan löysemmällä taikinalla.
