Mill & Mortar Rose Harissa mausteseos on luomumauste, jossa yhdistyvät kolme chiliä, fenkoli, kumina, korianteri, aito kaneli ja ruusun terälehdet. Maku on lämmin ja mausteinen, ruusun kukkaisuudella pyöristetty.
Harissakastike syntyy sekoittamalla seosta öljyyn. Sillä maustetaan paistetut ja grillatut ruoat tai se tarjotaan kulhossa itse annosteltavaksi. Säilytys pimeässä, kuivassa ja ilmatiiviissä.
Mill & Mortar Rose Harissa – kohokohdat
Kolme chiliä ja ruusun terälehdet
Seos tuo ruokiin tulisuutta ja ruusun kukkaista aromia.
Muuntuu tahnaksi öljyn kanssa
Jauheesta valmistuu nopeasti annosteltava harissakastike.
Tanskalainen luomuseos
Valmistus ja raaka-ainevalinta täyttävät luomuehdot.
